Passion patrimoine : En Auvergne, du Puy-de-Dôme au Cantal, voici l’intitulé du dernier reportage des racines et des ailes proposé par France 3 ce mercredi 14 septembre 2016 à 20h55.

L’émission est visible en replay sur le site de France 3 Des Racines et des Ailes jusqu’à 6 jours après sa diffusion. Il a été suivi Mercredi soir par 2,7 millions de téléspectateurs !

Voici un rapide récapitulatif de ce reportage, entre autre quelques incontournables dans le département du Puy de Dôme et notamment le fromage de Saint-Nectaire…

Le survol de la chaîne des puys

L’émission commence par un survol en hélicoptère de la chaine des puys avec Yves Michelin, on y découvre entre autre le Puy de Dôme, le Pariou, le Puy de Sarcoui, le Puy des Goules, le Puy de Côme, le Puy de Vichatel, le puy de Combegrasse, les puys de La vache et Lassolas…

La visite des stations thermales auvergnates

Les villes thermales, des trésors d’architecture… Présentation de trois stations thermales dans le Puy de Dôme (63).

Découverte de Royat, son implantation sur la faille de la Limagne, le Casino-théâtre, les palaces, les façades de la station thermale, les grands hôtels, les villas, la visite des thermes, la source.

Découverte de La Bouboule, son implantation sur la haute vallée de la Dordogne, son architecture fin 19ème, l’établissement thermale et ses grandes coupoles en zinc, le Casino Chardon et ses mosaïques, le Casino des Thermes avec ses chevrons et ses deux minarets…

Découverte de ChatelGuyon, son écrin de verdure dans les Combrailles, son théâtre, ses palaces, ses thermes, son Casino…

Découverte de deux sources minérales

La source salée du grand Saladis aux Martres de Veyre et la source pétrifiante de la Tête de Lion à Saint Floret.

Présentation succincte de Clermont-Ferrand : Capitale Auvergnate

Déambulation dans Clermont-Ferrand, sur la Place de Jaude, autour de la statue de Vercingetorix, devant l’Opéra et les Galeries de Jaude, dans les hôtels particuliers, autour des fontaines de la ville, autour, sur et dans la Cathédrale de Notre Dame de l’Assomption en pierre de Volvic avec ses flèches Gothiques. Le passage entre Clermont et Montferrand se fait via l’entreprise Michelin, son essor et ses pistes d’essai à Ladoux…

Rapide traversée village de Saint Nectaire

Traversée de la ville, de Saint Nectaire-Bas à Saint Nectaire Haut en passant par l’incontournable église Romane…

Rencontre avec des producteurs et un affineur de fromages AOP

Une partie du reportage est dédiée au fameux AOP, on y découvre la transhumance avec des producteurs de Saint Nectaire Fermier, le GAEC du Bois-Joli à Saint Diéry. Nous suivons ensuite le travail d’un contrôleur de l’AOP Saint-Nectaire et partons le temps de la traite en plein champs à la rencontre du GAEC de la Cime des Près situé à Egliseneuve d’Entraigues. On découvre enfin le travail de Sébastien Guillaume affineur de Saint-Nectaire dans les Caves de Saint-Julien.

Vues du ciel du Sancy et du Cézallier

Profitez d’un survol en avion des sites remarquables d’Auvergne : Les Roches Tuilière et Sanadoire, le massif du Sancy, le lac Pavin et le puy de Montchal, le creux du soucy, le lac de Guéry, le lac de Servière, les deux lacs de la Godivelle, la motte de Brion.

Une belle réussite pour ce reportage qui a su réunir dès sa première diffusion 2,7 millions de téléspectateurs.

Et vous ? L’avez vous visionné ? Envisagez-vous de le (re)voir en Replay sur Pluzz.fr ? Qu’en avez vous pensé ?