Reportage TF1 au GAEC des Monts Dore

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Retrouvez le reportage du journal télévisé de Jacques Legros chez un producteur de Saint Nectaire fermier.

Le 23 juillet 2012 le 13h de TF1 a décidé de consacrer un reportage à la ville de Saint Nectaire ou plutôt à son fromage. Découvrez cet AOP avec Stéphane Pons, producteur et affineur de Saint Nectaire.

De la traite jusqu’à l’affinage des fromages, le savoir faire du GAEC des Monts Dore se transmet de génération en génération.

La vidéo

Source : Vidéos TF1

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