Pour résister à l’hiver : La soupe de Noël

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Cette année le père-noël de StNectaire.com passe en avance et vous offre une délicieuse recette de soupe au fromage.Comme chaque année Noël tombe un 25 décembre, c’est généralement dans l’hexagone le plein hiver et le moment des cadeaux, offrez donc une soupe à vos convives ! Faire découvrir ou redécouvrir une ancienne recette auvergnate ?

L’ingrédient essentiel c’est bien sûr le Saint-Nectaire ! Mais il vous faudra aussi du pain sec et de la crème fraiche. Rassurez vous on ne va pas vous mettre au pain sec et à l’eau pour les fêtes…

Un potage de fête !

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Il est important de signaler que vous n’êtes pas obligé d’attendre le 25/12 pour préparer cette soupe ! Elle vous régalera toute l’année 😉

Saviez vous que la soupe vient du latin Suppa ? Soit le morceau de pain que l’on trempe dans le bouillon.. Voilà pour vous de quoi faire briller votre savoir au prochain repas de famille…

Cela peut-il vous intéresser ?

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