Rendez-vous le 5 août 2018 à Bagnols pour le 17ème concours national officiel de l’AOP Saint Nectaire.

Une centaine de fromages en compétition dans 3 catégories distinctes : Les producteurs fermiers, les producteurs laitiers et les maîtres affineurs.

Du matin au soir des animations sont prévues, randonnée pédestre, initiation au biathlon, initiation au tir à l’arc, initiation aux danses traditionnelles, pièce de théâtre en patois, repas, tombola, concert, barbecue, marché de pays, découverte des prairies fleuries par le Parc des Volcans, démonstration de chiens de troupeaux, présentation des vaches laitières, exposition sur le Saint-Nectaire, rassemblement de Citroën 2 chevaux, promenades en calèche, présentation de vieux métiers…

Le concours de Saint-Nectaire commencera avec une présélection le matin, délibération dans la journée et attribution des prix en fin de journée, dégustation gratuite des fromages du concours pour le public.

Cette année le fromage invité d’honneur est l’AOP Sainte-Maure de Touraine, un fromage de chèvre venu de la région Centre Val de Loire.